728x90 된장1 [식품의약품안전처] 한식된장 33개 제품에서 아플라톡신 기준 초과 검출 한식된장 33개 제품에서 아플라톡신 기준 초과 검출한식된장 및 한식메주 총 517개 제품 수거·검사 결과 □ 식품의약품안전처(처장 이의경)는 한식된장과 메주를 수거·검사한 결과, 총 517개 제품 가운데 한식된장 33개 제품에서 아플라톡신이 기준을 초과하여 검출됐다고 밝혔습니다. ○ 이번 수거‧검사는 한식 된장·메주의 아플라톡신 오염 여부를 조사하던 중에 기준을 초과하는 사례가 발생하여 해당 업체에서 생산된 제품의 안전성을 확인하기 위해 실시했습니다.□ 검사결과, 한식된장 33개 제품이 총 아플라톡신 기준(B1, B2, G1, G2의 합으로서 15 . 0 μg/kg 이하)을 초과한 것으로 확인되었으며, 한식메주 제품은 모두 적합하였습니다. ○ 33개 부적합 제품 중 유통‧판매량이 없는 32개 제품은 식약.. 2020. 10. 26. 이전 1 다음
